انار

شهر خفر، در واقع باب انار نامیده می شود، به دلیل داشتن باغ های فراوان انار و تولید انار مرغوب، به این نام شناخته شده است. باب انار یکی از مراکز مهم کشت انار در استان فارس است.
انار شیرین، ترش و ملس از نمونه انار‌های تولیدی خفر است که بیش از ۸۰ درصد به صورت تازه خوری استفاده می‌شود.
انار این منطقه کیفیت بسیار بالایی دارد و برای صادرات مناسب است.
امروز تولیدات انار خفر به حجم بسیار بالایی رسیده است که می‌ توان آن را جزء ابزارهای صادراتی محسوب نمود.